|
Geitenkaas Met Vijgensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 10 verse vijgen
8 eetl. port
2 eetl. suiker
4 plakjes zachte geitenkaas (a 100 gr.)
Voorbereiding: Verwarm de grill op de hoogste stand. Lepel het vruchtvlees uit de vijgen en pureer dit.
Bereidingswijze: Verwarm de puree met de port en de suiker. Leg de geitenkaas op 4 bordjes en zet deze kort onder de grill tot de kaas begint te bubbelen. Schenk de saus erover.
|
|
|